年の瀬も迫り、やっぱり冷えてきましたね。
寒くなってくるとあったかい鍋がたまりません。
わが家ではこの時期になると嫁さんが作ってくれる「かぜ退治鍋」が大好評!
あったまる、おいしい、ごはんに合う。おすすめです。
「ちょっと寒気がする」、「今日は寒いねぇ」とかいう日にはおすすめです。
「今夜のおかず、何にしようかしら?」とお困りの奥さま方にもおすすめですよ。
【材料】
ニンニク
しょうが
豚バラ肉
白菜
ネギ
えのき(猪木ではありません)
春雨
すべて、量は適当に
【作り方】
鍋でぐつぐつ煮込む
火が通ったら食す。
ポン酢なんかも相性がよいです。
よかったらお試しあれ。
※量や作り方は坂本の裁量で、記載しました。調理する際はみなさまのご判断でアレンジしてみてください。